Bananmuffins INGREDIENSER – 3 meget modne bananer, moset med en gaffel – 1/2 cu

Bananmuffins 🧁🍫🍌 INGREDIENSER – 3 bananer veldig modne, moset med en gaffel – 1/2 kopp olje (eller smør) – 2/3 kopp perlesukker – 2 store egg romtemperatur – 1 ts vanilje – 1 1/2 kopper alt sammen -formålsmel – 2 ts bakepulver – 1/2 ts salt – 1 kopp sjokoladebiter INSTRUKSJONER – Forvarm ovnen til 180˚ C. – I en miksebolle, fløt sammen 2 store egg med 2/3 kopp sukker og 1 ts vanilje. – Tilsett 3 mosede bananer og bland til det er blandet. – I en egen bolle, visp sammen de tørre ingrediensene; 1 1/2 kopper mel, 2 ts bakepulver og 1/2 ts salt. – Bland de tørre ingrediensene til våte ingredienser til de er innarbeidet. – Tilsett olje og bland. – Brett inn 3/4 kopp sjokoladebiter. – Fordel røren jevnt i muffinsformen og dryss de resterende 1/4 kopp sjokoladebitene jevnt over toppene. – Stek på midterste rille i 25-30 minutter eller til toppen er gyllen og en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.