bokstavelig talt besatt av disse late veganske EPLE-DANSKE med naked hearth ingredienser!! å ha disse med en kaffe var himmelen og naked hente meg jeg trengte mellom forelesningene Oppskrift- three epler (jeg brukte royal galla) 1 rull ferdig butterdeig 2 ss lønnesirup half ts kanel forvarm ovnen til 180oC skall, kjerne og grovhakk epler. legg i en kjele med lønnesirup, kanel og 1 ss vann på middels høy varme og kok med lokk i ca 15 minutter (til det er mykt) og rør av og til. i siste minutt ta av lokket og bruk slikkepotten til å mose epler og la det avkjøles i ca. 10-15 minutter. i mellomtiden kjevler du ut deigen og skjærer den i 6 firkanter (kutt i halvlange deler og skjær deretter hver halvdel i three firkanter). legg rundt en dessertskje av epleblandingen på hver firkant med bakverk og fordel diagonalt. deretter på hver firkant brett det ene hjørnet av bakverket over epleblandingen, pensle litt vann på hjørnet og brett det motsatte hjørnet over og jevn sammen/trykk ned for å være sikker på at de fester seg. gjør dette for hver rute, og legg dem deretter på et foret stekebrett (jeg holdt dem på bakepapiret som deigen fulgte med for å unngå at de faller fra hverandre). stek i ca 18 minutter til de er gyldenbrune på toppen. la det avkjøles og nyt! Jeg strødde også litt melis på toppen for å få dem til å se ekstra fancy ut. • • • • • • • •
