Couscous med kylling Ingredienser: – 600 g kylling – 4 gulrøtter i skiver – 1 cauli

Couscous med kylling 🍖🍲 Ingredienser: – 600 g kylling – four gulrøtter i skiver – 1 blomkål i skiver – 1 tomat i skiver – 2 løk i skiver – 2 hvitløk i skiver – 1 ts salt – 2 laurbærblader – 1 ss ingefær – 1 ss ingefær 2 kopper Couscous – 2 ss smør – vann Instruksjoner – Tilsett kylling i en stor kjele på middels høy varme. – Hell vann over kyllingen for å dekke. – Kok opp. – Tilsett salt, laurbærblad, ingefær og syv krydder. – Dekk til og reduser varmen til middels, kok i 15 min. – Tilsett løk, hvitløk og gulrøtter, dekk til og stek i ytterligere 20 minutter. – Tilsett blomkål og tomat, dekk til og kok i ytterligere 15 minutter. Couscous: – Varm 2 ss smør på middels varme. – Tilsett 2 kopper couscous i pannen og rør i 2 min. – Fjern fra varme. – Tilsett 2 kopper kokende vann over couscousen og dekk kjelen. – La det stå i ca 5-10 min.