Middagsoppskrifter

Gjør du til og med lockdown ordentlig hvis du ikke lager BANANBRØD og har…

Gjør du til og med lockdown ordentlig hvis du ikke lager BANANBRØD og spiser det til frokost? Kort svar – nei. Jeg lagde faktisk en til før jeg i det hele tatt var ferdig med denne fordi en dag uten bananbrød er en trist dag. Oppskrift – 2 kopper universalmel three middels modne bananer 1 kopp sjokoladechips half of kopp brunt sukker (eller kokossukker) half of kopp plantemelk (jeg bruker soya) three ts bakepulver three ss kokosolje 1 linegg 1 ts malt kanel 1/four ts muskatnøtt half of ts salt Forvarm ovnen til 180 grader Lag linegg og la det tykne. Sikt mel i en stor bolle og tilsett deretter sukker, bakepulver, kanel, muskat og salt. Bland bananer, melk og kokosolje i en blender. Hell blandingen sammen med lin egget i stekeingrediensene og bland godt. Brett inn mørk sjokoladechips og hell deretter røren i en smurt eller kledd brødform. Stek i ovnen i 60-70 minutter (til en kniv/tannpirker kommer ren ut)

Related Articles

Back to top button