Middagsoppskrifter

Krydret kofta kebab Ingredienser Til kebabene 400 g kvalitet magert britisk lammekjøtt…

Krydret kofta kebab ➡️Ingredienser Til kebabene 400 g kvalitetsmager britisk lammekjøtt 1 liten haug fersk timian, blader plukket skall av 1 sitron havsalt nykvernet type pepper Valgfrie krydder 1 ts malt koriander ½ ts malt chili olivenolje, valgfri sitron valgfritt four dynkede ss naturell yoghurt 1 fersk rød chili, fjernet fra frø og finhakket, valgfritt ➡️Metode Disse kebabene gir en strålende sommerlunsj. Dette er en verdifull oppskrift – du kan til og med lage den for below en femmer. Ha alle kebabingrediensene og de valgfrie krydderne i en stor bolle og bland godt. Del blandingen i fireplace like retailer biter og skaff deg four bløtlagte spyd. Type kjøttet rundt og langs hvert spyd med fuktige hender, trykk små fordypninger i kjøttet mens du går, for en fin tekstur. Grill kebabene i 8-10 minutter til de er gylne og gjennomstekt, skyv deretter til den kjølige siden av grillen og varm tortillaene ved siden av dem i 30 sekunder. Overfør tortillaene til tallerkener og topp hver med litt salat. Drypp med olivenolje og en skvis sitronsaft, hvis du liker det. Slipp kjøttet av spydene og del det opp. Hell over en klatt yoghurt og ringle over eventuell hvilesaft. Dryss over litt hakket chili for et ekstra kick og stikk inn. Deilig!

Related Articles

Back to top button