Middagsoppskrifter

Påkaller alles oppmerksomhet for å kunngjøre denne CRISPY TOFU “BLT”. Jeg kjenner noen folk…

Påkaller alles oppmerksomhet for å kunngjøre denne CRISPY TOFU “BLT”. Jeg vet at noen mennesker ikke har blitt overtalt av tofu ennå, males hvis noen tofuoppskrift noen gang skulle ombestemme deg, ville dette definitivt vært en av dem. Sprø, salt, røykfylt tofu i ristet surdeig med salat, tomat, mayo, avo og agurk. Magen rumler mens jeg skriver dette… Tofuoppskrift: Omtrent 400 g quick tofu 2 ss soyasaus/flytende aminosyrer/maggi 1 ts røkt paprika 2 ts flytende røyk (eller sub for mer røkt paprika) 1/2 ts hvitløkspulver Press tofu i minimal 1 time (jeg pakker den inn i et kjøkkenhåndkle og legger den mellom to tallerkener med bokser på toppen). Bland alle ingrediensene sammen pluss ca. 1 ss vann og skjær deretter i lange strimler og legg i blandingen. Mariner i kjøleskapet i minimal 1 time (jeg lar vanligvis stå over natten). Stek i en sjenerøs dæsj vegetabilsk-/solsikkeolje til den er brun og sprø på begge sider.

Related Articles

Back to top button