Roastbiff INGREDIENSER – 1,2 kg biff (rundt øye) – 2 ss smør – 1 ts salt

Roastbiff 🥩🥩 INGREDIENSER – 1,2 kg biff (rundt øye) – 2 ss smør – 1 ts salt – 1 ts sort pepper – 1 ts løkpulver – 2 ss worcestershiresaus – 2 løk – 2 hvitløkshansker – 3 tomater – maisstivelse INSTRUKSJONER – Varm olje i en trykkoker over middels høy varme. – Brun stek på alle sider i den varme oljen; smak til med pepper, krydret salt og løkpulver. – Tilsett 2 kopper vann, 2 ss worcestershiresaus, 1 kanelstang og 2 ss smør. – Tilsett løk, tomater, hvitløk og lukk lokket. – Reduser varmen til middels, hold fullt trykk, og kok i 50 minutter. Saus: – Fjern 2 kopper fra trykkokeren og legg dem i en panne på middels varme – Tilsett 2 ss maisenna og fortsett å røre – Tilsett salt og pepper hvis du vil – Fjern fra varmen når sausen tykner