Saltet sjokolade og karamellterter Ingredienser 300g pakke Careme Dark Chocolate S…
Saltet sjokolade- og karamellterter🍰 ➡️Ingredienser 300 g pakke Careme Mørk Sjokolade Smørdeig (se merknader) 200 g mørk sjokolade av god kvalitet, hakket 450 g krukke dulce de leche (se merknader) Havsaltflak, til servering Velg alle ingrediensene. ovnen til 180C. Smør seks 10 cm løsbunnede terteformer lett. 2. Kle terteformene med deigen, trim overflødig. Avkjøl terteskjellene i 10 minutter. Kle terteskjellene med bakepapir og fyll med kakevekter eller ukokt ris, og stek deretter i 7 minutter. 3.Fjern papiret og vektene, og sett deretter tilbake i ovnen i ytterligere 2 minutter eller til deigen er sprø og tørr. Sett til facet til avkjøling helt i pannene. 4.Plasser sjokoladen i en varmefast bolle satt over en kjele med lett kokende vann (ikke la bollen røre vannet), rør til den er smeltet og jevn. Fjern fra varmen og sett til facet for å avkjøle litt. 5.Bruk en palettkniv til å fordele dulce de leche i terteskjellene, hell deretter over sjokoladen mens du snurrer terten forsiktig for å dekke karamellen helt. Dryss hver terte med salt og server.
