Server disse smakfulle biffburgerne med potetbåter for et komplett midtukemåltid jeg…
Server disse smakfulle biffburgerne med potetbåter til et komplett midtukemåltid🍔 ➡️Ingredienser 1/Four kopp olivenolje 1 løk, finhakkede Four hvitløksfedd, knust 1 kopp flatbladede persilleblader, hakkede 1/Four kopp basilikumblader, hakket 2 ss rosmarinblader, hakket 2 ts malt fennikel half kopp tørket brødsmuler 220g ricottaost 1/Four kopp revet parmesanost 1 sitron, skall finrevet 700g magert biff kjøttdeig 6 smakfulle osteskiver ➡ 1 ssk olje 1 ssk. en stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk. Stek i 2 minutter eller til løken er myk. 2.Kombiner urter, fennikel, brødsmuler, ricotta, parmesan, sitronskall, kjøttdeig, løkblanding og salt og pepper i en stor bolle. Dekk til og avkjøl i 30 minutter. 3.Forvarm ovnen til 130°C. Kind kjøttdeig til seks 1 cm tykke bøffer. Varm de resterende 2 ss olje i en stekepanne på middels varme. Stek kjøttkaker, Three om gangen, i 5 minutter på hver facet. 4. Topp hver patty med ost. Sett på et stekebrett i ovnen for å holde det varmt. 5. Smør bollebunner med tomatsaus. Topp med salat, tomat, paprika, patties med ost og kokt løk. Dekk med bolletopper. Server med potetbåter.
