Superrask granola på komfyren som trekker gjennom igjen. Denne gangen laget jeg GURKEMEIE GI…

Superrask granola på komfyren som trekker gjennom igjen. Denne gangen lagde jeg GURKEMEIE GINGER GRANOLA og ærlig talt var kombinasjonen av dette med mango og kokos himmelsk. Denne oppskriften er inspirert av eatlizabeth mango gurkemeie kokos havrebolle!! 1 kopp havre 1 ss peanøttsmør 1 ss kokosolje 1 ss lønnesirup 1/four kopp hakkede nøtter 1 ts kanelpulver 1/2 ts gurkemeiepulver 1/four ts ingefærpulver 1/eight kopp tørket kokosnøtt koke i en panne klype svart pepper oljen, peanøttsmøret og sirupen blandes kontinuerlig til de er blandet og bobler litt. Tilsett kanel, gurkemeie, ingefær og pepper. Bland godt og tilsett havre, nøtter (jeg brukte valnøtter) og kokos. Stek på middels høy varme i ca 10 minutter. La avkjøles helt (den vil stivne når den avkjøles). Oppbevar deretter i en lufttett beholder. Jeg serverte min med Aldi vanilje soya yog, mango og ekstra kokos. • • • • • • • • • • •